El técnico superior en gestión de servicios gastronómicos es un profesional competente para la organización, administración, planificación, control y asesoramiento en los servicios de gastronomía de todo tipo y tamaño así como los de provisión de alimentos elaborados.
CARRERA: TECNICATURA SUPERIOR EN SERVICIOS GASTRONÓMICOS
TÍTULO: TÉCNICO SUPERIOR EN SERVICIOS GASTRONÓMICOS
NIVEL: TERCIARIO
MODALIDAD: Presencial
DURACIÓN: 3 años
CANTIDAD DE HORAS: 1632 horas.
RESOLUCIÓN Nº 3753 / 11
MODALIDAD DE CURSADA DE 1er AÑO: martes, miércoles y viernes. Turno tarde – vespertino
Más Información
- Objetivos y Perfil del Egresado
- Estructura Curricular y Resolución
